醋酸钠应用领域和作用

　　醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
　　固体醋酸钠
　　外观：标准品为无色或白色透明结晶，副产品颜色略黄。
　　主要用途：
　　醋酸钠的主要用途有：
　　1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。
　　2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
　　3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。
　　4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
　　5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。
　　6、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。
　　还有一个很好的用途就是用于铝合金在100℃以bai的水里进行缓蚀防护。